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カクテル辞典
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白梅/shiraume
中野文博氏が１９７７年に発表した作品。サイドカーのバリエーションの１つもいえるカクテル
春雪/shunsetu
考案者は上田氏で、季節はずれの雪を思わせるカクテル
スカイブルー/skyblue
スカイ・ダイビングのバリエーションの１つで、ベースを焼酎にしたもの１９８３年の誕生で考案者は田中幹男氏
夕やけ/yuyake
1980年に横山実氏が考案したカクテルオレンジキュラソーが夕やけの色をうまく引出している。
ブラディー・ブル２/bloodybull2
ウォッカをベースにしたブラディー・ブル１のバリエーション
ブラディー・ブル２/bloodybull2
ウォッカをベースにしたブラディー・ブル１のバリエーション
ブルーマルガリータ/bluemargarita
塩のついたカクテルグラスが特徴で、コアントローをブルーキュラソーにかえるとブルーマルガリータになる夏にホテルのプールサイドで楽しみたいカクテルの１つ
ブレーブ・ブル/brevbl
大変飲みやすが、アルコールがたかいので、御注意を
フローズン・ブルー・マルガリータ/frozenbluemargarita
マルガリータのコアントローをブルーキュラソーにかえたものでマルガリータとは「恋人」の名
マルガリータ/margarita
パリのハリーズバーのハリー・マイケルホーンの作品マルガリータとは「恋人」の名１９４９年、アメリカのナショナルカクテルコンテストの入選作ロサンゼルスのバーテンダーのジャン・デゥレッサーが考案したという。若き日の恋人は狩猟場で流れ弾の当たって死んでしまった。それを、しのんで付られた名前と聞く。スペイン語で花のマーガレットの事塩のついたカクテルグラスが特徴で、コアントローをブルーキュラソーにかえるとブルーマルガリータになる